Activités culinaires avec les enfants.

Les activités culinaires avec les enfants peuvent être réalisées au service de garde éducatif à l'enfance, à l'école, au camp d'été et aussi à la maison. Certains aliments sont plus susceptibles d'être contaminés par des bactéries pouvant causer une intoxication alimentaire. La prudence est requise entre autres avec les œufs, les germes et les pousses, les viandes, les volailles et les poissons. Il est recommandé que les enfants ne manipulent pas ces aliments crus. [Source : site web du Ministère de l'Agriculture, des pêcheries et de l'alimentation]