Journal de bord du commandant : consignez vos repas et vos collations = Commander's Log: Recording Your Meals.
En vivant à bord de la Station spatiale internationale (SSI) les astronautes sont vigilants par rapport à leur alimentation. Apprenez, vous aussi, à réfléchir sur vos habitudes alimentaires. Lorsque les astronautes sont à l'intérieur de la SSI, ils utilisent une application pour faire le suivi de leur alimentation. Si certaines carences sont notées, un médecin peut intervenir. Réalisée à la maison, cette activité permet aux participants de prendre conscience des aliments qu'ils consomment en les notant et les photographiant. Ainsi, ils pourront mieux connaître leurs habitudes et déterminer s'ils respectent les recommandations du Guide alimentaire canadien. En téléchargeant le journal de bord, il est possible de consulter des liens de sites Web pour en apprendre davantage sur l'alimentation dans l'espace.