Le monde à table... J'y mets mon grain de sel!

Le monde à table...J'y mets mon grain de sel ! se compose d'un jeu de rôles et d'un recueil d'activités complémentaires conçus pour des élèves du troisième cycle du primaire et ayant pour thème l'alimentation dans une perspective internationale. Il s'agit d'un outil pédagogique de sensibilisation et de formation à l'environnement, à la santé, à la citoyenneté et au développement international. Des notions de base liées aux modèles de production alimentaire, d'échanges et de consommation à travers le monde y sont introduites. Cet outil stimule également une réflexion sur le choix de ces modèles et sur les moyens dont nous disposons pour améliorer les relations Nord-Sud, notre santé ainsi que la qualité de notre milieu de vie. [Source : site web de la Chaire de recherche du Canada en éducation relative à l'environnement]