Les biscuits de Noël.
Auteur : Musée de la civilisation (Québec)
La vanille parfume la maison. Le sucre glace saupoudre nos nez. L'ambiance est festive... Nous préparons les biscuits de Noël! C'est l'occasion de sortir le tablier, les douilles à pâtisserie et le petit emporte-pièce en forme de bonhomme à pain d'épice, que l'on utilise cette seule fois dans l'année! D'étirer la pâte et d'y goûter subtilement (ou pas). De la modeler en traîneau ou en père Noël, en étoile ou en cœur. Décorés de toutes les couleurs, les biscuits orneront de grands plateaux. [Source : site web du Musée de la civilisation]
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