Du sucre au goût amer.

"Du sucre au goût amer invite les élèves des premier et deuxième cycles du primaire à s'ouvrir sur le monde en abordant le thème du sucre dans une perspective historique et internationale. Composé d'un conte intitulé Pas de bonbons ? et d'un recueil d'activités complémentaires, Du sucre au goût amer est un outil visant à informer, sensibiliser, faire réfléchir et engager activement les élèves à participer à un changement social tant localement qu'internationalement." [Source : site web de la Chaire de recherche du Canada en éducation relative à l'environnement]