Un bon goût d'Ô Canada! à la Station spatiale internationale = O Canada! Food on the International Space Station.

Auteur : Agence spatiale canadienne

Participez au choix du prochain menu des astronautes de la Station spatiale en vous renseignant sur les spécialités culinaires de partout au pays. Cette activité débute par une discussion sur les mets populaires de sa province ou de son territoire. Ensuite, les participants déterminent quels aliments respectent le Guide alimentaire canadien. À l'aide d'un remue-méninges, les élèves identifient les possibilités de transformation de certains aliments afin de les adapter à l'espace. L'étape suivante se déroule en petits groupes et incite les élèves à faire des recherches sur une province ou un territoire pour développer leurs connaissances sur la géographie, les cultures et les aliments populaires. Ils sont ainsi en mesure de déterminer quel aliment représente le mieux la région et les façons de l'adapter pour l'espace. L'activité se termine par une présentation aux élèves de la classe.


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Discipline
Mathématique, science et technologie
Science et technologie
Domaine général de formation
Santé et bien-être
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